作家水上在女性编辑的推荐下,在轻井泽的山庄里生活了约一年,他自己种了田,自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理,并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的,朴素却能享受丰富料...
作家水上在女性编辑的推荐下,在轻井泽的山庄里生活了约一年,他自己种了田,自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理,并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的,朴素却能享受丰富料理乐趣的料理书,刺激着忘记了土的味道的日本人的味觉。
李来,陈瑞妍,孙锡久,郑秀斌,李正河
沃伊捷赫·福多兹芝基,Ondrej Stupka,塔蒂阿娜·保霍福娃,Stanislav Majer,沃依特赫·科特克,玛丽卡·索波斯卡,佩德罗·林涅尼奇卡,马丁·霍夫曼,Petr Halícek,马提亚斯·热兹尼切克,Jacob Erftemeijer,扬·奈德巴尔,托马斯·马斯塔利,伊戈尔·巴雷斯,Michaela Majerníková,Jevgenij Libeznuk,扬·诺沃特尼,Tomás Weber,丹尼尔·图马,Kupcová Marie Anna
栗原飒人,日高由起刀,林裕太,彭泽萱,祷云母,Arazi,佐野史郎,渡边真起子,中岛步,Pushim
萨莉塔·乔德霍里,蒂莫西·斯波,佩德罗·卡萨布兰科,安娜·托伦特,卡门·马奇
伊藤万理华
小关裕太,上原剛史,加藤紗希,伊藤慶徳,梅田诚弘,大塚ヒロタ,礒部泰宏