电影《一把挂面》以陕西吴堡非物质文化遗产——空心手工挂面为题材，反映吴堡县张家山空心手工挂面制作技艺、独有的膳食文化背后的故事，通过三代“挂面人”不同的历史命运和跌宕起伏的人生经历，讲述张家山空心...
电影《一把挂面》以陕西吴堡非物质文化遗产——空心手工挂面为题材，反映吴堡县张家山空心手工挂面制作技艺、独有的膳食文化背后的故事，通过三代“挂面人”不同的历史命运和跌宕起伏的人生经历，讲述张家山空心手工挂面由生活必需品向商品演化的动人故事ddd
影片以陕北说书、陕北民歌构架故事，以祖孙三代“制作挂面，手艺传承”的剧情为主线，再现了陕北人民勤劳朴实、坚韧不屈的人性美；多角度展现陕北独特的自然风貌、民俗风情和丰富细腻的人情世态；全方位展示手工挂面传统制作技艺，使这项传统产业焕发新的生机，并将陕北传统文化注入新的内涵。
该片讲述第一代空心手工挂面传人张家根艰难困苦与命运抗争的一生。人到晚年，根根回忆起早年以身护井被炸身亡老伴秀秀，带着深情的怀念，根根主动选择“不吃了”，决意追寻老伴而去。临终前根根自己为自己选墓地，打棺材，试寿衣，从容淡定走向另一个世界。三代挂面人的故事，根根、柜柜、栓栓爷孙三人代表了三个时代、三种生存方式。根根偷学技艺、白手起家，几经磨难才钻研出制作的精髓，凭借着挂面手艺赢得了衣食的温饱。而继承父亲手艺的柜柜，被勒令停止从事挂面制作，遭到奚落、嘲讽。作为第三代的传承人，栓栓受过系统的高等教育，有知识、有理想、有闯劲，他认为这不单是家族手工艺传承的问题，他要带动全村的父老乡亲们一起做挂面，趟出一条集体致富的新路子。而这些人物的命运也随着“一把挂面”沉浮。
该片2016年初开始筹划，8月底剧本正式成型。2016年9月19日，开机仪式在张家山镇“舌尖上的中国”拍摄地——高家塄村正式举行。2017年底，完成全部后期制作。2018年2月，报省新闻出版广电局审核，同年4月3日，取得由国家新闻出版广电总局颁发的“公映许可证”。2018年8月22日，该片在张家山镇高家塄村隆重举行别具一格、最接地气的首映式。
《一把挂面》在2018年荣获第15届世界民族电影节提名奖；在2018年5月8日，参加了第71届戛纳电影节并在中国馆展映；又于2018年7月21日荣获第六届加拿大温哥华国际华语电影节“多元文化奖”……
刘德华,欧豪,倪妮,黄奕,蒋梦婕,郑则仕,刘以豪,赵海燕,李梦男,田丽,张晨光,连凯,张琪,麦长青,赵永洪
井浦新,罗宾·薇格特,国村隼,丝科特·史密斯,藤谷文子,斯蒂芬妮·埃尔南德斯,戈雅·罗伯斯,邓肯·维扎因,路易斯·乔斯·洛佩斯,加布里埃尔·克拉克,斯科特·麦考利,杰夫·梅德利,Marisilda Garcia,珍娜·西拉利 ,George De Vries,岩松了,Gerald Penn,Cara Wilder,Rob Story,Zac Thomas
八木勇征,井上祐贵,樱井海音,椿泰我,田边诚一,笹野高史,竹山隆范,阿部亮平,马渕英俚可
热苏伊塔·巴尔博萨,卡罗琳·阿布拉斯,艾米拉·盖德斯,布鲁诺·蒙塔莱昂尼,罗密欧·布拉加,Lara Tremouroux,Mauro Soares,Jullio Reis,Pedro Zurawski,Jeff Lyrio,Bruno Parmera,安德烈·戴尔
阿尔布雷希特·舒赫,安东·诺里,朱莉娅·弗兰茨·里克特,萨尔卡·韦伯,泰瑞莎·弗斯塔德·艾格斯珀,玛利亚·霍夫斯塔尔,布兰科·萨马罗夫斯基,蒂洛·奈斯特,克莱门斯·伯恩多夫,朵丽丝·德雷切舍,迈克尔·埃德林格,玛丽亚·弗里里,妮娜·弗格,赫伯特·福尔图贝尔,伊娃-玛丽亚·弗兰克,芭芭拉·加斯纳,塞莉娜·格拉夫,马库斯·哈梅勒,阿里克谢·哈特利布-谢伊,凯瑟琳娜·豪德姆
白客,辛柏青,郎月婷,耿乐,孙宁,李晓川,张本煜,卓杰泽仁,李浩天,桑茗胜,李感,李延,薛旭春,萨布,杨帆,李思博,王艺禅,王一通,李蔓瑄
