《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。
节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。
播出时间：首播 周一至周五 18:00 重播 2：30；11：00
赵川
大左,杨迪,陈铭,陈超,功必扬,华波波,萨沙,钟逸伦,一之濑飞鸟,发币,阿雷,艾哈迈德·穆罕默德·贾比尔·阿尔卡索姆,戴庐可
何炅
李晨,郑恺,沙溢,白鹿,周深,范丞丞,宋雨琦,张真源,孟子义,李昀锐,敖瑞鹏,张彬彬
陈楚生,林志炫,白举纲,周延,单依纯,米奇·盖顿,安良城红,格瑞丝·金斯勒
黄晓明,丁禹兮,翟潇闻,尹浩宇,沈月,姜妍