本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅，将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地，并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们，并跟随最早的那批香料探索者们的脚步，向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集：第一集胡椒和肉桂，第二集肉豆蔻与丁香，第三集香草与藏红花。我们喜爱的佳肴中充斥着这些异国的配料，香料对饮食起到了变革作用，如今香料可在每个厨房的橱柜中找到，但是当年寻找这些美妙香味的过程，改变了历史的发展轨迹。
你知道，整个世界都爱香料。
杰森·席格尔,哈里森·福特,博特·高登斯汀,杰西卡·威廉姆斯,卢克·坦尼,迈克尔·尤瑞,卢基塔·麦克斯韦尔,克瑞丝塔·米勒,莉莉·拉贝,海蒂·加德纳,特德·麦金利,莉莉安·博登,布莱恩·豪威 ,Devin Kawaoka,阿西夫·阿里,Bob Glouberman,艾莉森·戈尔斯克,温蒂·马力克,蒂尔基·琼斯,索耶·琼斯,迈克·C·尼尔森
哈维尔·雷伊,安娜·波沃罗萨,克拉拉·塞古拉,安妮可·韦尔茨,科伦丁·洛贝特,Adria Rosell,Arnaud Préchac,阿尔巴·里博,乔斯因·本格特伊,维克多·索莱,马尔滕·丹嫩贝格,Luca Fontaine,Toni Cayuela,Violant Llopis,Míriam Escurriola,Sam Avtaev,Sergi Sala,Florent Mousset,Tian Tosas,Marcel Tomàs
伊丽莎白·莫斯,尤娜·马尔万,达利·本萨拉赫,乔西·查尔斯,卡罗尔·斯蒂尔,亚力克·塞克雷亚努,蒂博·德·蒙塔朗贝尔,Anil Christie,寇布勒·霍尔德布鲁克-史密斯,詹姆斯·鲍弗,乔安娜·里贝罗,Phill Langhorne,丹·威利,阿隆·冯·安德里安,安德烈·多伦特,阿图尔·夏尔马,乔治·泰勒,菲利普·克里斯托弗,盖·罗宾斯,贝恩·科拉科
索菲娅·维加拉,罗莎·奥乔亚,德西蕾·亚历山德拉·埃斯特拉达,马丁·法尔德,何塞·贝拉斯克斯,托尼·格雷厄姆,Juliana Aidén Martinez,Sally Nieves,Orlando Pineda,Oregon Brenda,Alex Rae Vela,Jennifer Meza,Fredy Yate,Gabriel Sloyer,Camilo Jimenez Varon,何塞·祖尼加,马克斯米利亚诺·赫尔南德斯,Aurora Cossio,Alejandro Barrios,Julieth
理查德·阿米蒂奇,米歇尔·基根,阿迪勒·阿赫塔尔,迪诺·费切尔,马库斯·加维,杰德·阿努克,弗雷德里克.索科达,埃米特·斯坎伦,乔安娜·拉姆利,哈蒂·莫拉汉,詹姆斯·诺斯科特,内森·霍尔,娜塔莉·安德森,阿黛尔·莱昂斯,Nicola Achilleas,Natalia Kostrzewa,Danya Griver,杰姬·诺尔斯,汤姆·佩蒂,Andy James